Kosten besparen en de CO2 emissie verlagen in de teelt van zetmeelaardappelen kan mogelijk door de stikstofgift aan te passen. Uit onderzoek op proefvelden in Duitsland is aangetoond dat bepaalde rassen met minder stikstof nog steeds goed presteren. In Valthermond is een proef aangelegd om dit te onderzoeken of dit ook in de Nederlandse situatie geldt. De rassen Axion, Avatar, Avamond, Adelinde en Avarna worden gevolgd terwijl ze bemest zijn met minimaal 75 kilo en maximaal 225 kilo stikstof. Tijdens het groeiseizoen worden stengeltellingen en bladsapanalyses uitgevoerd. Na afloop van de teelt wordt het resultaat gemeten door de knolopbrengst en zetmeelpercentage vast te leggen.